Лагали су нас: Хлеб НЕ гоји и 5 је разлога зашто га треба јести

хлеб, колач / Извор: Профимедиа

Сви у заблуди!

Хлеб је временом стекао лошу репутацију, вероватно због популарности модерних дијета са мало угљених хидрата и без глутена.

Сачувајте здравље: Златно млеко нема шта не лечи

УГОДИТЕ СЕБИ ЧАК И НА ПОСЛУ: Једноставни трикови који ће од вашег РАДНОГ места направити ОАЗУ мира!

Истраживања доказала: КИВИ ЛЕЧИ ДЕПРЕСИЈУ?!

Међутим, ако немате здравствени проблем као што је целијакија, алергија на пшеницу или нецелијакијска осетљивост на глутен, нема потребе да избегавате хлеб!

1. Угљени хидрати су омиљени извор енергије за наше тело

Хлеб је извор угљених хидрата, који су омиљени извор горива за наш мозак и мишиће. Да бисте имали довољно енергије током целог дана, бирајте квалитетне, сложене угљене хидрате као што су житарице од целог зрна.

Оне се дуже варе, што вам помаже да дуже останете сити и обезбеђују спорије, равномерно ослобађање енергије.

2. Поврће је такође извор угљених хидрата

Кад је реч о здравој исхрани, треба да сагледате целу слику. Не постоји ниједна "лоша" намирница, као што не постоји ниједна појединачна "супер намирница".

Различите намирнице и хранљиве материје заједно чине здраву, балансирану исхрану. Трудите се да једете разноврсне житарице, заједно са другим изворима угљених хидрата као што су воће, поврће и махунарке како би ваше тело добијало све хранљиве материје које су му потребне.

кромпир / Извор: Профимедиа

3. Хлеб не гоји

Ниједна појединачна намирница не гоји. Напротив, богат хлеб са много влакана може да има супротан ефекат – дуже вас држи ситим, обезбеђује довољно енергије за цео дан и спречава нападе глади и преједање касније током дана.

Хлеб се често напада кад се говори о контроли телесне тежине, али претерано ограничавање уноса одређених намирница може да доведе до нездравог односа према храни.

4. Хлеб може да буде добар извор влакана и протеина

Нарочито ако су у питању житарице са целим зрном! Влакна су веома важна за здравље наших црева, редовно пражњење и осећај ситости.

Протеини су градивни блокови нашег тела и такође помажу да се осећамо ситим. Поред влакана и протеина, хлеб од житарица са целим зрном је и извор витамина Б, фолата, гвожђа, чак и калцијума.

5. Хлеб може лако да се комбинује са другим хранљивим намирницама

Још један разлог зашто је хлеб тако добар јесте да можете да га учините још хранљивијим ако га комбинујете са другим намирницмаа богатим хранљивим материјама!

Ево неких идеја: