Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

ОДМАХ ИХ БАЦИТЕ: Уколико приметите ову ПРОМЕНУ на ЈАЈЕТУ, то је јасан знак да НИЈЕ за ЈЕЛО, токсично је

16.04.2023. 10:47
Пише:
Србија Данас
jaje
јаје / Извор: Фото: Shutterstock

Данас обратите посебну пажњу

Јаја су намирница коју најчешће конзумирамо за доручак или вечеру, са прженом сланиницом и могућношћу да се спремају на разне начине, омиљни су и најпрактичнији оброк који се брзо припрема међу људима широм света. 

Здравствене предности јаја

Неки сматрају да су јаја добар облик превенције од развоја болести јер јачају имунолошки састав који се бори против вируса и инфекција. Многи тврде како свакодневна конзумација јаја није здрава, ипак, то није истина. Једина је истина да треба бити умерен. Наиме, јаја представљају најчешћи облик протеина (беланце) који је користан за организам и мршављење, а за нормалан ниво холестерола не бисте смели појести више од два јајета дневно - опасности холестерола се крију у жуманцима. Јаје садржи око 212 мг доброг холестерола који помаже регулисати ниво оног лошег.

"Први пут сам ТУЖНА за Ускрс" Каја Остојић открила како проводи велики празник и свој ЕМОТИВНИ СТАТУС (ФОТО)

"Први пут сам ТУЖНА за Ускрс" Каја Остојић открила како проводи велики празник и свој ЕМОТИВНИ СТАТУС (ФОТО)

ПАЗИТЕ ДА СЕ НЕ ОТРУЈЕТЕ! Нутрициониста за СД открива колико дуго смете да једете јаја после Ускрса - ВИШЕ ОД ОВОЛИКО НЕ СМЕТЕ ПОЈЕСТИ ТОКОМ ДАНА

ПАЗИТЕ ДА СЕ НЕ ОТРУЈЕТЕ! Нутрициониста за СД открива колико дуго смете да једете јаја после Ускрса - ВИШЕ ОД ОВОЛИКО НЕ СМЕТЕ ПОЈЕСТИ ТОКОМ ДАНА

Жуманце такође садржи пуно лутеина и зеаксантина, два антиоксиданса који смањују ризик од макуларне дегенерације. Једите јаја и у старости нећете имати проблема с видом. Но ипак треба пазити да им није истекао рок трајања како бисте избегли здравствене проблеме. Управо из тог разлога Министарство пољопривреде САД-а (УСДА), саветује да је потребно заштитити се и проверити је ли јаје покварено пре јела.

Ево што ће то открити да их требате бацити...

Промене боје беланаца

Ако је беланце попримило нијансу перле или ружичасте, баците јаје одмах, саветују стручњаци из УСДА-е. Промена у боји, колико год суптилна била, може јављати да се ради о поквареној намирници изазване бактеријом Псеудомонас, а она је најчешће одговорна за кварење ове намирнице, али и за тровање храном, кажу стручњаци.

jaja
јаја / Извор: Фото: Shutterstock

- Ова бактерија ствара пигмент у беланцу јајета, па ако приметите да беланце нема вама познату боју, баците га - саветују стручњаци из Центра за сигурност.

Псеудомонас бактерија може изазвати промене

Осим боја које смо навели, једна студија тврди да ова бактерија узрокује и друге видљиве промене. Дакле, може се радити о промени мириса, а беланце може попримити и зеленкасту боју.