Научно је доказано да СИР ИЗАЗИВА ЗАВИСНОСТ: Посебно обратите пажњу на ОВУ ВРСТУ!
Слабо прерађени сир из масовне производње, посебно изазива зависност.
Сир је често незаобилазни део гастрономских посластица, било да је реч о сланим специјалитетима, тортама или неким другим слаткишима.
Савршено се уклапа уз укусне пасте, пице и разна друга јела. Плате од сирева су најпопуларније и најпожељније на свакој забави, а занимљиво је да за то постоји крајње једноставно објашњење.
Популарни певач открио да има МЕНТАЛНИ ПОРЕМЕЋАЈ са којим води ТЕШКУ БОРБУ! Трудној супрузи му дијагностикован РАК, смрт НАЈБОЉЕГ ПРИЈАТЕЉА га докрајчила
РОДИТЕЉИ, ОПРЕЗНО! 'Интимни односи пре 18-те године су прерани': Стручњаци тврде - то није ствар закона, већ образовања
Наиме, недавно су научници пронашли још један разлог зашто многи од нас више не могу да замисле живот без сира, а разлог је једноставан - сир ствара зависност.
Научни тим Универзитета у Мичигену успео је да докаже да конзумација сира може да прузрокује зависност једнако као и тешке дроге. Разлог зависности је казоморфин, која се налази у млечном производу, а настаје када се млечни протеин казеин, садржан у сиру, вари у желуцу, а затим стимулише рецепторе у мозгу, ослобађа се допамин и јавља се телесни осећај благостања.
Будући да у млеку има релативно мало казеина, а много је више казеина у сиру, научници саветују да мање конзумирамо сир од млека.
Килограм сира има добрих десет пута већу дозу казеина од млека, а као резултат тога је, такође већа доза казоморфина производи у желуцу. Према истраживању, такозвани аналогни сир, односно слабо прерађени сир из масовне производње, посебно изазива зависност, јер ти производи од сира могу да садрже и рафиниране угљенохидрате и масти које могу да доведу до зависности од прехрамбеног понашања.
Овај сир, који се налази у кришкама на полицама супермаркета, познат је и као "пластични сир".
Међутим, научници који су учествовали у овом истраживању, не препоручују потпуно избегавање сира, јер ипак сир осигурава бројне витамине, посебно витамин Б12, који је добар против стреса и умора, такође садржи бројне минерале, попут калцијума. Нутриционисти препоручују количину од 50 до 60 грама сира дневно, а то су, на пример, две кришке гауде.