Споља хрскаве, а опет се ТОПЕ У УСТИМА: Сочне ролнице са месом какве још нисте јели! (ВИДЕО)
Уживаћете у сваком залогају...
Многима је омиљени доручак неко пециво из пекаре. Међутим, шта ако бисмо вам рекли да имамо рецепт који не може ни прићи ниједном јелу из пекаре.
Домаће ролнице са месом су нешто што ће одушевити све укућане, а ако вам којим случајем остане нека, одлично ће доћи и за вечеру.
"Сад имам проблем да се угојим..." Инди открила СВЕ о мршављењу - тајна њеног успеха НИЈЕ само операција
СВЕ ЈЕ БИЛО ПОПЛАВЉЕНО: Водитељка замало изгубила оно НАЈВРЕДНИЈЕ - покојни отац јој послао ЗНАК? (ФОТО)
НИСУ У ПИТАЊУ СЛАТКИШИ: Ево ШТА треба да једеш за БОЉЕ РАСПОЛОЖЕЊЕ!
Потребно је за тесто:
- 250 мл млека
- 10 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 2 кашике уља
- 450 гр брашна
- мало соли
За надев:
- 350 гр млевеног меса, мешавина
- 1 главица црног лука
- 1 јаје
- со, бибер
Припрема:
Измрвити квасац у млаком млеку, додати шећер, па кад запени додати уље, брашно, со и замесити средње тврдо, глатко тесто. Оставити да одстоји 30 минута, покривено.
Испржити главицу црног лука, па додати млевено месо и динстати 10 мин. Додати со, бибер и склонити са шпорета.
Прохладити, па ставити у сецка и уситнити још, да се лук не познаје, а месо постане уједначено и доста уситњено. Тесто развити на сто, за пола цм, па исећи на правоугаонике 9x8 цм. Горњи део мало засећи на 4 траке, не сасвим, а у доњи део ставити кашичицу меса, па рукама распоредити. Увити ка врху, да сечени део буде одозго, тј траке.
Ређати у тепсију, па покрити да нарасту око 20 мин. Премазати жуманцетом у које сте додали мало уља. Пећи на 200 степени Ц, око 30 - 35 минута. Покрити крпом.
Ево и како се праве: