DA LI STE ZA RUČAK IZ LABORATORIJE? Prvi RESTORAN koji služi meso bez ubijanja životinja (VIDEO)
Restoran u Singapuru je prvi u svetu u subotu poslužio medaljone od piletine uzgojene u laboratoriji
Pileće meso proizvedeno u laboratoriji u subotu je prvi put servirano u jednom restoranu u Singapuru.
ZAŠTO SU PRED BALKANSKIM GRANICAMA OGROMNE KOLONE? Potez jedne države objašnjava SVE! (FOTO/VIDEO)
JEDINI PREŽIVEO DVE ZIME NA JUŽNOM POLU: Neverovatna ispovest čoveka koji radi na -60 STEPENI (FOTO/VIDEO)
KAKO SE ODOBRAVAJU VAKCINE: Ko plaća ODŠTETU vakcinisanima, a ko se odrekao odgovornosti?
Američki startup It Džas je ranije ovog meseca saopštio da je meso proizvedeno u laboratoriji dobilo dozvolu za prodaju u Singapuru kao sastojak pilećih medaljona (nagetsa) nakon što je upravo Singapur postao prva zemlja koja je dozvolila prodaju mesa proizvedenog bez potrebe za ubijanjem životinja.
Konzumacija životinjskog mesa je ekološka pretnja jer stoka proizvodi metan, a zbog stvaranja pašnjaka se krče šume i tako uništava prirodni štit od klimatskih promena.
It Džast je saopštio da je u sredu obavio prvu komercijalnu prodaju laboratorijski proizvedenog mesa restoranu u Singapuru.
Restoran je počeo da služi pileće meso u subotu uveče, a prvi koji su ga probali bili su učenici starosne dobi između 14 i 18 godina. Oni su bili pozvani na obrok nakon što su "pokazali predanost u izgradnji bolje planete".
Vlasnik restorana je rekao da je laboratorijski proizvedeno mesto revolucionaran korak napred u rešavanju problema klimatskih promena te u stvaranju prilika za hranjenje bez uništavanja planete.
Potražnja za održivim alternativama mesu sve više raste zbog zabrinutosti za okolinu i životinje. Očekuje se da će se konzumacija mesa povećati za više od 70 posto do 2050. godine, a meso proizvedeno u laboratoriji ima ulogu da obezbedni opskrbljenost hranom, poručili su iz It Džasta.
Postoji zabrinutost da će laboratorijsko meso biti preskupo, ali je It Džast napravio značajan korak u smanjenju cene.