fbpx
Skip to main content
čaj

ELIMINIŠU JESENJI UMOR I PODIŽU ENERGIJU: Najzdraviji ČAJEVI za ovu sezonu, izbegavajte ovu GREŠKU prilikom PRIPREME

Foto: Profimedia
Mnogi je prave, a utiče na kvalitet napitka...

Osnovno pravilo kod pripreme čaja je da imate posebnu posudu, po mogućstvu čajnik koji ćete koristiti isključivo za pripremu čajeva. Čajnik mora da bude čist i bez naslaga kamenca. Nema potrebe da ga perete dertedžentom, posle svake upotrebe ga dobro isperite i jednom nedeljno prokuvajte u njemu soda bikarbonu, ovo će ga očistiti. 

Osnovna mera čaja je jedna prepuna (čajna) kašičica za svaku osobu. Prelijte je vrelom ili ključalom vodom i ostavite da odstoji 5 minuta. Biljne čajeve ne bi trebalo da držite duže od 5 minuta jer se gube svojstva eteričnog ulja u njima, a kod voćnih se smanjuje koncentracija vitamina C ukoliko dugo stoje. Limunov sok ili kriške dodajte tek pošto se čaj malo ohladi da vrela voda ne bi smanjila koncentraciju vitamina C.

Umesto šećera bolje je da napitak zasladite medom, ali nemojte ga stavljati u vreo čaj, jer će izgubiti lekovita svojstva. Čajeve možete da pijete u svako doba dana, pre ili posle jela. Ujutru će pomoći da se rasanite, osvežite dah i razbistrite misli, tokom dana da svarite hranu, poboljšate probavu i opustite nervni sistem, a pred spavanje pomaže da lakše utonete u san.

kafa
kafa
Foto: Profimedia
OPORAVLJA PLUĆA: Ovo VOĆE treba JESTI SVAKODNEVNO, ubrzava metabolizam, ČISTI organizam, hidrira

OPORAVLJA PLUĆA: Ovo VOĆE treba JESTI SVAKODNEVNO, ubrzava metabolizam, ČISTI organizam, hidrira

HRSKAVE ŠNICLE, GOTOVE ZA TREN OKA: Za najbolji ukus, trik je da dodate OVAJ SASTOJAK! (VIDEO)

HRSKAVE ŠNICLE, GOTOVE ZA TREN OKA: Za najbolji ukus, trik je da dodate OVAJ SASTOJAK! (VIDEO)

Šipurak odličan za imunitet

Priprema za dve osobe potrebno je:

  • 5 dl vode 
  • 2 kašičice čaja od šipurka
  •  2,5 dl crnog vina 
  • 1 limun isečen na kolutove
  •  8 karanfilića
  • 2 kašike meda

Zagrejte vodu u koju ste ubacili karanfiliće do ključanja i time prelijte čaj od šipurka. Ostavite da odstoji 5 minuta, pa procedite. Zatim sipajte vino, a kad se čaj malo ohladi dodajte limun i med. Šipurak je bogat vitaminom C i snažno podiže odbrambenu moć organizma.

čaj
Foto: Profimedia

Nana protiv stresa

Potrebno je:

  • 1 kašika semenki kardamoma
  • 3 grančice sveže nane manji komad limunove kore
  •  1 kašičica meda

Grubo usitnine semenke kardamoma i prelijte sa 2,5 dl hladne vode. Stavite na ringlu i sačekajte da provri, zatim procedite, nalijte preko iseckane sveže nane i dobro oprane limunove kore i po želji zasladite medom.

Voće podiže energiju

Potrebno je:

  • 2 kg raznog voća (jabuke, kruške, dunje, oljušteni limun i pomorandža, brusnica, avokado...)
  • 1 kg šećera
  • 2 kašike cimeta
  • 1 kašika anisa
  • 2 karanfilića
  • 2,5 dl ruma

Voće iseckajte sitno, pospite šećerom i začinima, pa zapecite u rerni na 180 stepeni u plehu obloženom kolačarskim papirom. Pecite oko 60 minuta da se karamelizuje, izvadite i sipajte u čiste staklene tegle, pa nalijte rumom.

Tegle dobro zatvorite, okrenite naopako i ostavite da odstoje preko noći. U šolju za čaj sipajte 2-3 kašike ove voćne smese i nalijte 2,5 dl ključale vode. Promešajte i popijte, a voće pojedite.

mršavljenje
mršavljenje
Foto: Profimedia

Lavanda i kantarion za miran san

Potrebno je:

  • 50 g jagorčevine
  • 25 g cvetova lavande
  •  10 g kantariona

Pomešajte ovu mešavinu i prelijte sa pola litra vrele vode, ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim procedite. Po želji čaj možete da zasladite medom. Pijte sveže pripremljen čaj svako veče pred spavanje.

čaj
čaj
Foto: Profimedia

 

Vremenska prognoza
Clear sky
-2 Beograd