fbpx
Skip to main content
žena jede beli luk

Crni, beli luk: Najmoćnije sredstvo za lečenje srca, mozga i jačanje imuniteta!

Foto: Profimedia
Izuzetno ukusan.

Narodni lekovi sve više forsiraju korišćenje crnog belog luka, ali ovaj proizvod nije ništa novo. Vekovima se koristi u svrhe lečenja, ali ponajviše se može naći u azijskoj kuhinji. 

Crni beli luk, je najjednostavnije rečeno: ostareo, takoreći truo čen belog luka. Za postizanje prelaska belog luka u trulo stanje, potrebno je da se drži u prostoriji sa određenom temperaturom i vlažnošću.

Svi su se pitali "Da li čaj može da se pokvari?", a OVAJ odgovor niko nije očekivao!

Svi su se pitali "Da li čaj može da se pokvari?", a OVAJ odgovor niko nije očekivao!

Gurmanski zalogajčići: Domaći mini burgeri (RECEPT)

Gurmanski zalogajčići: Domaći mini burgeri (RECEPT)

Pravo je leglo bakterija: Evo koliko često treba menjati dasku za sečenje

Pravo je leglo bakterija: Evo koliko često treba menjati dasku za sečenje

Truo beli luk ima dvostruko veću količinu antioksidanata nego zdrav beli luk, zbog čega je izuzetno tražen.

Beli luk koji je pocrneo i postao lepljiv ima bolji ukus od standardnog belog luka te  je odličan gurmanski dodatak siru i jelima od piletine. 

Proces pretvaranja belog luka  u crni beli luk, se događa za od tri nedelje do 60 dana.

Evo kako da pretvorite beli luk u crni beli luk:

Uklonite prljavštinu sa spoljne strane belog luka, ali ne uklanjajte opnu. Nikako ne čistite beli luk vodom, već koristite suv sunđer da ostružete prljavštinu. 

Beli luk
Foto: Profimedia

Razdvojite češnjeve belog luka bez odstranjivanja opne. Zatim češnjeve stavite na veliku tepsiju. Svaki put kada nešto pečete u rerni, nakon pečenja kada se rerna hladi, ubacite beli luk unutra da se suši. Ovo ponavljajte svaki dan ili svako drugi dan. Nakon 2 do 3 nedelje, imaćete crni beli luk koji je izuzetno zdrav i ukusan.

Šta sve leči crni beli luk:

Moćan antioksidans - nauka je dokazala da je crni beli luk duplo jači nego običan beli luk. 

Normalizuje šećer u krvi - sprečava komplikacije dijabetesa. Smanjuje nivo holesterola i triglicerida u krvi. 

Jača zdravlje srca- studija iz 2018. godine pokazala je da ovaj luk sprečava oštećenja srca. 

Sprečava rak - konzumiranje ekstrakta crnog belog luka smanjuje rast ćelija raka debelog creva i ćelija leukemije. 

Poboljšava zdravlje mozga - poboljšava pamćenje, sprečava  demenciju.

Kuvana pšenica obavezna je u jelovniku: Evo kako da je pripremite

Kuvana pšenica obavezna je u jelovniku: Evo kako da je pripremite

SAMO MI DAJ KAFU I NEĆEMO IMATI PROBLEMA: 10 osobina kofeinskih zavisnika - otkrijte da li ste i vi među njima!

SAMO MI DAJ KAFU I NEĆEMO IMATI PROBLEMA: 10 osobina kofeinskih zavisnika - otkrijte da li ste i vi među njima!

I vi bacate pileće kosti u đubre? Užasna greška!

I vi bacate pileće kosti u đubre? Užasna greška!

Da bude ukusna kao u piceriji: Izbegnite ovu grešku kada pravite domaću picu

Da bude ukusna kao u piceriji: Izbegnite ovu grešku kada pravite domaću picu

Super ideje za brz i zdrav doručak: Ove namirnice odličan su izbor za početak dana

Super ideje za brz i zdrav doručak: Ove namirnice odličan su izbor za početak dana

 

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD zdravlje

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

Vremenska prognoza
Pretežno oblačno
8 Beograd

Korona skener

Korona virus COVID-19