clear sky
27°C
18.05.2024.
Beograd
eur
117.105
usd
107.8514
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

Klasična musaka: Tradicionalno nasleđe na tanjiru - Otkrijte neodoljivu harmoniju krompira, mesa i začina (VIDEO)

29.05.2023. 08:31
Piše:
Srbija Danas
Musaka
Musaka / Izvor: Foto: Youtube printscreen/Jelajelena Petrovic

Jelo koje će nas uvek podsećati na naše bake.

Musaka je ukusno jelo koje se može pronaći u različitim kuhinjama širom sveta. Jedna od najpoznatijih verzija je klasična musaka, koja se priprema sa krompirom, mlevenim belim mesom i začinima. Ovaj jednostavan recept pruža osnovno znanje o tome kako napraviti ukusnu klasičnu musaku kod kuće.

Sledite sledeće korake i uživajte u ovom tradicionalnom jelu koje će vas sigurno oduševiti svojim bogatim ukusom.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 2 para belog mesa, mlevenog
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • biber, so
  • slatka paprika
  • ulje
JEDNOSTAVNE DIJETE naših pevačica uz koje su se PREPOLOVILE: Tijana je skinula 45 kg, a uz ovu ishranu Nataša nije imala ni 60 kg

JEDNOSTAVNE DIJETE naših pevačica uz koje su se PREPOLOVILE: Tijana je skinula 45 kg, a uz ovu ishranu Nataša nije imala ni 60 kg

Glumicu koju SRBI OBOŽAVAJU muž uhvatio u PREVARI sa SVEKROM - Skandal o kojem svi govore, evo kako se ZAVRŠILO

Glumicu koju SRBI OBOŽAVAJU muž uhvatio u PREVARI sa SVEKROM - Skandal o kojem svi govore, evo kako se ZAVRŠILO

Preliv:

  • 1 kašika pavlake
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 3 kašike rendanog kačkavalja

Priprema:

  1. Ispržite sitno seckan crni luk na malo ulja dok ne postane staklast. Dodajte mleveno belo meso i pržite ga zajedno sa lukom dok ne promeni boju. Začinite solju, biberom i slatkom paprikom po ukusu. Dobro promešajte sve sastojke da se sjedine.
  2. Krompir oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 0,5 cm.
  3. Uzmite podmazanu dublju tepsiju ili djuveč i složite polovinu krompira u dnu tepsije, raspoređujući ih ravnomerno.
  4. Preko krompira ravnomerno rasporedite pripremljeno meso i luk.
  5. Preko mesa rasporedite drugu polovinu krompira, takođe ravnomerno.
  6. U posebnoj posudi izmutite jaja, dodajte jogurt, pavlaku i malo rendanog kačkavalja. Sve dobro izmešajte da se sjedini.
  7. Prelite pripremljenim prelivom preko musake, ravnomerno raspoređujući preko celog površine.
  8. Stavite tepsiju u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni Celzijusa i pecite oko 50 minuta ili dok musaka ne postane lepo zapečena i zlatno-smeđa.
  9. Izvadite musaku iz rerne i ostavite da se malo prohladi pre serviranja.

Sada je vaša klasična musaka spremna za uživanje! Prijatno!