PROJA ROLNICE U GOTOVIM KORAMA: Dva najlepša srpska obroka u kombinaciji iz snova (RECEPT)
17.08.2022.
08:56
Užitak za celu porodicu
Potrebno je za 2 rolnice:
- 3 jaja
- 200 gr kukuruznog brašna
- 50 ml maslinovog ulja
- 200 gr sira
- 50 kr. kockice kačkavalja
- 3 kašike seckanih maslinki
- 5 tanjih gotovih kora
- ulje za kore
- 50 ml kisele vode
MESNATE PAPRIKE SA PAVLAKOM NA DRUGAČIJI NAČIN: Tajna se krije u PRELIVU (RECEPT)
MESNATE PAPRIKE SA PAVLAKOM NA DRUGAČIJI NAČIN: Tajna se krije u PRELIVU (RECEPT)
SARAJEVSKA KLJUKUŠA SA KROMPIROM: Tradicionalna pita na starinski način za bogat ručak (RECEPT)
SARAJEVSKA KLJUKUŠA SA KROMPIROM: Tradicionalna pita na starinski način za bogat ručak (RECEPT)
Priprema:
U činiju izdrobiti na krupnije sir, dodati jaja, kockice kačkavalja, ulje, brašno sa praškom za pecivo izmešano. Dodati soli ako je sir neslan i kiselu vodu. Fil podeliti na 2 dela. Raširiti gotovu koru na sto pa je premazati uljem.
Dodati drugu koru pa i nju premazati uljem malo. Na dno staviti nekoloiko kašika nadeva i polovinu maslinki.
Treću koru malo zgužvati pa staviti na gornji kraj pa i na nju nabacati nadeva. Urolovati. Rolnicu staviti u podmazan pleh.
Tako uraditi i sa drugom rolnicom. Oštrim nožem poseći na tanje rolate, premazati po želji žumancetom i uljem. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 minuta Prohlađenu seći.