Domaća PITA SA MESOM po bakinom receptu, a evo kako da kupovne kore izgledaju kao da ste ih razvlačili (VIDEO)
Predlog za doručak ili možda večeru, ukoliko niste na dijeti.
Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za pitu sa mesom.
Potrebno:
- malo tankih kora
- 300 gr 300 gr mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- suvi začin
- ml. biber
- malo belog luka u granulama
OPREZ - ako vidite ovakav KUPUS u radnjama i na pijaci, PAZITE: Pun je OTROVA i pesticida
Plihovi, infekcije i NA KRAJU GANGRENA - Evo šta sledi ako se DIJABETES NE LEČI, a ovo su glavni uzroci nastanka
Za preliv:
- 250 ml jogurta
- 2 jaja
- 1/2 praška za peciva
- 1 kašika brašna
- 50 ml ulja
Priprema:
Ispržiti seckan crni luk pa dodati ml meso i njega dinstati 10 minuta. Dodati začin, biber i beli luk. U činiju izlupati jaja, dodati jogurt i ulje, dodati brašno i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Na sto staviti podlogu koja je savitljiva ili čaršav.
Tri kore iscepati na krupne parčiće, spojiti dva lista kore malo da prelaže jedan preko drugog da čine jedan dugački list pa ga poprskati jajima i jogurtom i razvući kašikom. Pobacati preko malo pocepanih kora preko, a u dnu staviti po malo mlevenog mesa.
Čaršav ili podlogu podići i saviti napred da se kora uroluje u rolnicu kao kod razvučenih kora. Uviti rolnicu u krug i praveći male pitice. Ređati u podmazan pleh. Ostatkom preliva premazati uvijače i premazati još malo sa uljem. Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo.