U Srbiji OVO JELO jedu samo SIROMAŠNI, a u Holivudu jedu SVI jer ŠTITI ORGANIZAM (FOTO)

Supu iz kesice je lako napraviti, a ljudi u današnje vreme žive brzo i jedino im ostaje da se instant hrane. Međutim, najviše vitamina ima u domaćoj supi, koju pamtite još iz detinjstva kada vam ju je baka svakodnevno pravila. Takva domaća supa, napravljena od telećih ili pilećih kostiju, potpuno je pala u zaborav, a jedu je samo ljudi sa manjim budžetom. 

Supa od takozvanih "šupljih kostiju" je prirodni antibiotik. Puna je hranljivih materija i leči mnoštvo bolesti.

Recept je jednostavan. Jednu šuplju kost stavite u lonac sa dosta vode i pustite da ključa, nakon nekog vremena dodajte šargarepu i celer, paškanat i crni luk. Kada se supa ukrčka, dodajte testeninu i začine. Samo jedan tanjir ove supe štiti organizam i povećava imunitet.

Ona je prepuna hranjivih materija kojih nema dovoljno u današnjoj modernoj ishrani. Jednostavna supa obiluje mineralima kao što su kalcijum, fosfor, magnezijum i kalijum, i to u oblicima koje vaše telo može lako da apsorbuje.

Specijalista za autoimune bolesti dr Ejmi Majers preporučuje supu kod pacijenata koji boluju od sindroma iritiranih creva. Želatin iz kostiju štiti i leči sluzokožu digestivnog trakta i pomaže u varenju hranljivih materija. Ove aminokiseline su važne za zdrav stomak i varenje.

Šta oštećeni zglobovi i autoimune bolesti imaju zajedničko? One su često rezultat upale, izazvane stresom i lošim izborom hrane.

- Supa od kostiju sadrži hondroitin sulfat i glukozamin, jedinjenja koja ublažavaju upalu, artritis i bolove u zglobovima. Glicin aminokiselina se nalazi u kostima i može biti veoma umirujuća - kaže Majers.

Supa od kostiju sadrži kolagen, protein koji se pri kuvanju formira u želatin. Želatin iz kostju doprinosi zdravoj koži, kosi i noktima „.

Za zdravlje vaše bebe u prvim godinama najvažnije je da kuvate ovu supu od šupljih kostiju. Tako ćete biti sigurni da je pojela nešto zdavo i korisno za njen organizam.