Skip to main content
Karanfilić

UNIŠTAVA KANDIDU I STREPTOKOKU: Ovaj ZAČIN će vas OČISTITI od svih virusa i BAKTERIJA! Najmoćniji!

Foto: Profimedia
Veoma dobar!

Karanfilić ili klinčić je specifična začinska vrsta drveta koje raste u tropskim krajevima Azije. Reč je o zimzelenom drvetu koje je visoko 12 metara, a sušenjem cvetova nastaje aromatični začin. 

TRI KILOGRAMA U STARTU: Samo jedna MALA PROMENA će vam pomoći da SMRŠATE i NAPUNITE se ENERGIJOM!

TRI KILOGRAMA U STARTU: Samo jedna MALA PROMENA će vam pomoći da SMRŠATE i NAPUNITE se ENERGIJOM!

Istraživanja su pokazala kako ulje karanfilića ima oko 25 vrlo važnih sastojaka. Najzastupljeniji i najvažniji je fenolni spoj eugenol (76,8 posto), i beta-kariofilen (17,4 posto), alfa-humulen (2,1 posto) i eugenol acetat (1,2 posto).

NE BACAJTE PARE NA LEKOVE: Ovo su jednako DOBRE zamene za brufen i ASPIRIN!

NE BACAJTE PARE NA LEKOVE: Ovo su jednako DOBRE zamene za brufen i ASPIRIN!

Obiluje fenolnim spojevima, eteričnim uljem, te je nakorisniji kuvan, a ima nešto vlakana i proteina. Moć je u specifičnim fenolnim spojevima kojih ima znatno više od bilo kojeg voća.

Stručnjaci mu pripisuju i brojne druge pozitivne efekte na organizam. Njegovo ulje se koristi u antiparazitnom čišćenju probavnog trakta jer ubija sve mikroskopske vrste parazita, efikasan je protiv Kandide i drugih gljivica, kao i bakterija, te streptokoka. Deluje kao antihistaminik, te pomaže u rastvaranju krvnih ugrušaka, snižavanju visokog pritiska i holesterola u krvi. Ublažava bol, naročito zubobolju, reguliše šećer u krvi, uklanja mučninu i poboljšava rad jetre.

Primena mu je u prehrambenoj industriji jer čuva hranu od truležnih procesa, te u dijetetici kod brojnih zdravstvenih tegoba", kaže nutricionista Olja Martinić i dodaje:

OBAVEZNO ZA TRUDNICE: Ukoliko imate ove SIMPTOME, znači da vam NEDOSTAJE ovaj vitamin! Evo gde ga ima!

OBAVEZNO ZA TRUDNICE: Ukoliko imate ove SIMPTOME, znači da vam NEDOSTAJE ovaj vitamin! Evo gde ga ima!

"Eugenol jača imunitet i ima jako protivupalno delovanje, pa je u tom smislu karafilić namirnica doprinosu boljem zdravlju. Ima i antikancerogeno delovanje. Kod kuvanja je jako važno da ga ne raskuvate, i pritom je temperatura puno bitnija od vremena kuvanja.

Nutricionista Branimir Dolibašić dodaje da je velika njegova primena u preparatima za spoljšanju upotrebu, kao eterično ulje, sastojak kreme ili ulje.

  • Sušene pupoljke stavite u vodu na 60 Celzijevih.
  • Čim osetite jak miris znači da je pustio svoja esencijalna ulja i da je gotov.
  • Ostavite da se ohladi i spreman je za upotrebu.
TRI KILOGRAMA U STARTU: Samo jedna MALA PROMENA će vam pomoći da SMRŠATE i NAPUNITE se ENERGIJOM!

TRI KILOGRAMA U STARTU: Samo jedna MALA PROMENA će vam pomoći da SMRŠATE i NAPUNITE se ENERGIJOM!

U stomatologiji ima primenu zahvaljujući antiseptičkim i analgetičkim učincima takođe za spoljnu primenu. Naime, u pojedinim zemljama stomatolozi upotrebljavaju njegovo ulje za dezinfekciju zuba pre operacije. Reč je o supernamirnici punoj antioksidativnih i protivupalnih sastojaka, a kao začin odlično se slaže s mesom ili ribom te u varivima, kaže on.

Stručnjaci naglašavaju da ga zbog snažne arome ne treba jesti puno.

KOŽA VAM PREBRZO STARI?! Evo šta je UZROK, možete to da sprečite uz nekoliko saveta!

KOŽA VAM PREBRZO STARI?! Evo šta je UZROK, možete to da sprečite uz nekoliko saveta!

Tajna je u umerenosti

- Intenzivna organoleptička svojstva 'čuvaju' nas od preterivanja konzumiranja hrane. Ona količina koju dodajemo u kompot ili čaj je nekoliko karanfilića na 1-2 litre tečnosti - kaže nutricionista Olja Martinić.

- Kao i druge biljne materije, karanfilić nije lek. Ima blago stimulatorno delovanje. Treba znati njegovo mesto. Puno više se koristi u obliku ulja, a manje kao začin, što je šteta jer može značajno da poboljša ukus hrane. Recimo, sveži sir začinite karanfilićem i dobićete sasvim novi ukus. Možete ga dodavati i sladoledu - zaključio je Dolibašić.

 

Pročitajte i:

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD zdravlje

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

Vremenska prognoza
Clear sky
13 Beograd