ТРИК КОЈИ ГАРАНТУЈЕ НАЈБОЉУ ПИТУ: Цаке за спремање теста
Сви ће се одушевити!
Иако не можемо да убрзамо печење сласних пита, можемо вам помоћи да тесто охладите што пре, а затим га спремите за печење у рекордном року.
Глумица из популарне серије сама себи обријала главу: Фанови шокирани, али пружају подршку (ВИДЕО)
НЕПРИЈАТАН МИРИС: Како најбоље уклонити мирис рибе са руку и радне површине?
Класично тесто направите од брашна, маслаца и мало хладне воде. Можете убацити и додатке попут шећера, какаа у праху, цимета или ваниле.
Прхко тесто се меси брзо, а сви састојци треба да буду хладни, али истовремено добро повезани.
Да бисте то постигли, користите коцкице маслаца које сте претходно извадили из фирижидера, те их изрендајте на ситно ренде за рендање сира.
Умесите тесто и припремите посуду с хладном водом у којој су коцкице леда.
Тесто добро умотајте у пластичну фолију и убаците у кесицу са зип затварачем. Убаците кесицу у хладну воду, па све заједно ставите у фрижидер. Тесто ће бити спремно за свега неколико минута, таман да припремите надев за питу.