clear sky
16°C
02.05.2024.
Beograd
eur
117.1117
usd
109.3684
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

Raj za sladokusce u Somboru: Mesto na kom možete da uživate u slatkišima i slanišima iz ovog kraja (VIDEO)

10.10.2017. 11:43
Piše:
Srbija Danas
Sombor kolači
Sombor kolači / Izvor: Foto: Wikipedia

Ove godine održan 6. Sajam torti, kolača i poljoprivrednih proizvoda

Pravi raj za male i velike sladokusce čeka nas svake godine na Sajamu torti, kolača i poljoprivrednih proizvoda u Bačkom Monoštoru.

Ove godine organizovan je šesti po redu, bio je 28. oktobra i privukao je još veći broj posetilaca nego prethodnih godina.

Ova manifestacija ima za cilj predstavljanje domaćih proizvoda i promovisanje veština žena i poljoprivrednih proizvođača iz Monoštora, kao i gostujućih udruženja i proizvođača.

Predivne torte, ukusni kolači, fantastični džemovi, domaći suhomesnati proizvodi, prirodini med, najbolja začinska paprika, domaća vina... i još mnoštvo finih đakonija mogli ste da probate na ovogodišnjem Monoštorskom sajmu.

Ono po čemu se Monoštor prepoznaje je doboš torta. Mora obavezno da ima 12 kora i glazuru koja mora biti od prženog šećera, između kora je neverovatan čokoladni krem.

Doboš torta
Doboš torta / Izvor: Profimedia

Ali kako su torte u modu došle kasnije, pre toga pravili su se sitni kolači i to od onoga što je bilo u svakoj kući. Jedan takav stari kolač su kiflice od šargarepe.

Monoštorska tradicija je i gibanica, ali jedna posebna gibanica. To je zabunita gibanica od višanja, maka i kakaa. To je veoma stara receptura, i još samo nekoliko žena u selu pravi tu gibanicu i dalje.

Organizatori sajma su Udruženje građana za unapređenje eko-ruralnog turizma "Podunav" i Mesna zajednica Bački Monoštor.

Pored sajamskog dela i proglašenja najuspešnijih izlagača, ovaj događaj predstavlja i priliku za posetioce da se bolje upoznaju sa Bačkim Monoštorom i njegovim okruženjem, kroz programe za posetu Specijalnom rezervatu prirode "Gornje Podunavlje" – UNESCO Rezervat Biosfere "Bačko Podunavlje" i etno-kući u Bačkom Monoštoru.

Da li je lepše ili ukusnije, teško je odlučiti jer su se učesnice Sajma torti, kolača i poljoprivrednih proizvoda potrudile ne samo da naprave ukusne kolače i torte već i da ih na poseban način i ukrase. Verujemo da se praznog stomaka nećete vratiti kući kad god odete na ovakav događaj.