Ova biljka PREDSTAVLJA IZVOR ZDRAVLJA - evo kako možete da je uzgajate u kuhinji, bez zemlje (VIDEO)
Mogućnost da imamo ovakav izvor zdravlja nadomak ruke, ne treba ignorisati. Dok ga gajimo i gledamo kako raste, imaćemo u kuhinji nešto nalik na prelepu ikebanu
Ne treba posebno naglašavati da nema ničeg lepšeg nego kada uberemo svoje organsko začinsko bilje, neposredno pre nego što ćemo začiniti jelo! Tada je ono sveže, najbogatije aromama, antioksidansima i hranljivim materijama.
Leti se lako uzgaja, ali može i zimi, i u rano proleće, u kući, i to u vodi, bez zemlje. Potrebno je samo malo sunca, a zimi blizina radijatora.
Peršun (Petroselinum crispum) je poznati mediteranski začin koji se širom sveta koristi u raznim jelima. On ima visok nivo vitamina C, A, K, folne kiseline, ako se jede svež, kao i minerale kalcijum, gvožđe, kalijum. Tu su i bioflavonoidi, luteolin,apigenin, likopen, lutein, zeaksantin, kao i alfa i beta karoten.
Mogućnost da imamo ovakav izvor zdravlja nadomak ruke, ne treba ignorisati.
Dok ga gajimo i gledamo kako raste, imaćemo u kuhinji nešto nalik na prelepu ikebanu od povrća.