Kako da znate da li ste INTOLERANTNI na LAKTOZU? Ove znake mnogi ignorišu, a jasno ukazuju na problem!
Iako možda ne biste rekli, ali intolerancija na laktozu je zapravo veoma čest poremećaj varenja. Istraživanja su pokazala da čak 75% svetske populacije ima problem sa varenjem laktoze.
OGLASILA SE MARIJANA MIĆIĆ povodom škakljivih izjava o silovanju "Mogu da se izvinim svakoj ženi..."
POBOLJŠAVA PROBAVU, RAD SRCA, A BOGATA JE I VITAMINIMA: Ova namirnica ODRŽAVA KILAŽU, a osećaćeš SITOST!
"PRE NEGO POSTANEM LEPA" Dragana Katić objavila fotku koju mnoge njene koleginice NE BI SMELE! (FOTO)
- Osobe sa ovim poremećajem imaju probavne probleme kada konzumiraju mleko i mlečne proizvode, što može negativno uticati na zdravlje i kvalitet života - kaže nutricionista Nataša Đukić i dodaje:
- Jednostavno rečeno - laktoza je šećer (ugljeni hidrat) iz mleka sisara (svi osim perjara). Pošto je laktoza prirodno u mleku, logično je da se nalazi i u mlečnim proizvodima, koji se od njega dobijaju. Ipak, laktoza nije u svakoj vrsti mlečnog proizvoda identično zastupljena. Najveći procenat laktoze, najčešće se nalazi u svežem mleku, zatim jogurtu i kiselom mleku, pa onda i u sirevima i maslacu.
Primećeno je da se kod svih sisara, osim kod ljudi, sposobnost za varenje laktoze gubi u odraslom dobu. Kod ljudi se najčešće tolerancija na laktozu produžava i na doba zrelosti, što znači da je organizam uspešno apsorbuje i vari. Ipak, postoje i oni kod kojih se stvara intolerancija na laktozu.
Osoba koja je intolerantna na laktozu može iskusiti mnoge neprijatne simptome nakon konzumiranja nekog mlečnog proizvoda. Simptomi koji ukazuju na intoleranciju na laktozu mogu biti: nadimanje, gasovi, bolovi u stomaku, dijareja, mučnina...
Budite umereni
Ipak, ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu, mogu da pojedu manju količinu mlečnih proizvoda, a da se ne pojave neprijatni simptomi. Većina osoba sa intolerancijom može da podnese male količine mleka. Na primer, neki ljudi mogu tolerisati malu količinu u čaju, ali ne i količinu kojom prelivate jutarnji musli.
Neki mlečni proizvodi su prirodno siromašni ovim disaharidom. Maslac, na primer, sadrži samo 0,1 grama po obroku od 20 grama. Određene vrste sira sadrže i manje. Određene vrste sira sadrže i manje od jednog grama po porciji - ovo uključuje i neke od najpopularnijih sireva kao što su čedar i mocarela.