POBOLJŠAJTE RAD ŠTITNE ŽLEZDE: Salatu od OVE namirnice obavezno uvrstite u ishranu (RECEPT)
Kelj je bogat vitaminom A, zbog čega je idealna namirnica za održavanje zdravlja štitne žlezde, najvažnije žlezde u telu koja utiče na rad svih drugih organa. Dodate li kelju još neke namirnice, dobićete mega zdravu salatu, odnosno energetsku "bombu" koja doprinosi normalnom radu štitne žlezde.
Francuski nutricionista Paskal: Zabluda je da slatkiši goje - ako ih jedete u ovo vreme nećete dobiti ni gram!
Zdravlje žena: Kako prepoznati i lečiti vaginalne infekcije
NIKAD NIJE BILO LAKŠE: Testovi koje možete da uradite sami KOD KUĆE i proverite svoje ZDRAVLJE
Sastojci za salatu od kelja:
- 1 kašičica meda
- 1 list kelja (naseckan)
- 1 avokado naseckan na kockice
- 1 kašičica morske soli
- 1 i pol kašičica limunovog soka
- pola do 1 kašićica pahuljica od morskih algi
- ¼ šoljice naribane šargarepe
- ¼ šoljice tahinija
- ¼ šoljice prženih sjemenki suncokreta
- ¼ šoljice maslinova ulja
- ¼ šoljice vode
- ¼ šoljice suvog grožđa (po želji)
Priprema:
1. Pomešajte med, maslinovo ulje, limunov sok, tahini i so i mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu, odnosno preliv za salatu.
2. U posudu stavite kelj, mrkvu i pahuljice od algi. Prelijte prethodno napravljenim dresingom te ostavite da odstoji najmanje jedan sat. Zatim dodajte avokado, semenke suncokreta i grožđice.
Savet: Salatu preko noći možete držati u frižideru. Kelj će omekšati, a i što se duže marinira, to će bolje upiti limunov sok. Količina je dovoljna za 3 do 4 porcije.