ПЕТ ГРЕШАКА КОЈЕ ПРАВИШ ПРИЛИКОМ КУВАЊА ТЕСТЕНИНЕ: Због њих ти испада слепљена, бљутава и безукусна
Биће много укусније.
Иако припремање тестенине изгледа као најпростија ствар на свету, небројано пута се догодило да управо ту оманемо приликом спремања оброка.
Италијани тврде да сви ми имамо погрешан приступ приликом припремања њихове хране, па су оставили савете како да вам тестенина увек буде префектно кувана.
Ових 5 ствари не треба да радите кад прирпемате тестенину!
ЊИМА ЈЕ НЕМОГУЋЕ ОДОЛЕТИ: У ова четири хороскопска знака се СВИ заљубљују!
ОДЛЕТЕЋЕ У ТУЂИ КРЕВЕТ БЕЗ ТРУНКЕ САВЕСТИ: Ако мушкарац прави ове ТРИ грешке натераће жену на ПРЕВАРУ
БЛУЗА КОЈА ЋЕ БИТИ ПРАВИ ХИТ ОВЕ ЈЕСЕНИ: Уз све се слаже! Познате даме се отимају за њу!
1. Додавање уља "да се не залепи"
Када додате уље води, једино што се дешава јесте да се сос неће залепити за макароне. Све што вам је потребно, како бисте били сигурни да се макароне неће залепити, јесте да се уверите да у посуди има много воде; да с времена на време промешате и да будете сигурни да је вода прокључала пре него што додате тестенину.
2. Мишљење да нам не треба много воде је погрешно
У ствари, потребно вам је доста воде. Обично се препоручује између 4 и 6 л воде за 1 кг тестенине. Тако се скроб разређује и избећи ћете да се макароне залепе.
СПРЕЧИ ПРЕТЕРАНО ЗНОЈЕЊЕ УЗ ПОМОЋ ВИТАМИНА! Не дозволи нервози и хормонима да те поремете!
НАЈБОЉИ ЛЕК ЗА ИМУНИТЕТ: Потреба вам је само ЈЕДНА кашицица ОВОГ лековитог напитка и бићете као НОВИ!
ЧУВЕНА ЕСМЕРАЛДА ДАНАС ЈЕ НЕПРЕПОЗНАТЉИВА? На врхунцу славе борила се са ЗАВИСНОШЋУ! Сада изгледа овако
3. Не чекате да вода прокључа
Када је додате први пут или за време кувања, прокључала вода спречава да се макароне залепе и помаже да тестенина отпусти своје најлепше ароме.
4. Солите ли воду у којој кувате тестенину?
Већина људи не сматра да је потребно да се вода соли, јер се касније соле и макароне или сос који се додаје и тако се постиже један те исти ефекат. Међутим, око овога се Италијани не би сложили. Ако не посолите воду, ваше макароне или шпагете ће бити безукусне и без ароме, јер укус им се неће развити како треба.
5. Испирање куване тестенине хладном водом
Заиста нема потребе да то радите, осим ако не планирате да користите макароне за хладну салату. У супротном ћете опрати и скроб и ваш сос се неће задржати на макаронама.